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    • 2010.04.17 Saturday
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    初挑戦!流行りのカレー鍋。

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      JUGEMテーマ:日記・一般

      今日、最近よく聞く
      “カレー鍋”を作ってみた

      レシピは何もなし、まぁ・・・カレーのルーを入れたら
      できるだろぅと思い、普通のお鍋の材料に玉ねぎ
      入れてみた。で、カレーのルーはとりあえず3つ程投入

      ぉお!!(゚Д゚屮)屮 豆腐と大根がおいしい〜〜
      ついでに白菜の代わりにホウレンソウを入れたんだけど
      全くOKやたカレーのルーも3つで丁度よかった

      最後にご飯を入れて卵も入れてオジヤに。
      (・∀・。)(-∀-。)ぅんぅん♪これもおいちぃ

      今日はウィンナーを入れなかったけど
      ウインナーやあと、お餅なんか入れても
      美味しいかもぉ

      最後の雑炊のご飯代わりに
      うどんも魅力的ぃ(*/∇\*)キャ☆.。.:*・

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      揚げなすをピリ辛生姜醤油でたべる!

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        JUGEMテーマ:日記・一般



        夏はなすがおいちぃ

        最初はなすを揚げてめんつゆと生姜
        いただこうと思ったけど今日はクックパッド
        見つけてきた簡単でおいちいレシピを紹介



        ナスを半分に切ってよく火が通るように
        格子に隠し包丁を入れて油でよく揚げる。

        *酢 大さじ2
        *だし醤油 大さじ6
        *おろし生姜 てけとー
        *水 150cc
        *鷹のつめ てけとー

        上記のものを火にかけて熱するらしい
        おっちょこいのさったんは火にかけず
        よく油をきった揚げたナスをそのまま入れてしまった



        でもね、美味しかったゎよぉ

        実はこれ、食べた後沢山たれだけ残っちゃうのよね
        で、新しい発見をした

        この日キャベツの千切りをしてたんだけど
        このたれとマヨネーズがよく合う!!
        ドレッシングの変わりになりました

        次はちゃんとたれを火にかけて作ってみよっと

        で、同じくクックパッドで見つけたこれ!
        “さっぱりなすの香味あえ”にもチャレンジしてみよう

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        だいちゅきな“かぼちゃのコロッケ”作ったどぉっ♪

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          JUGEMテーマ:日記・一般
           

          久々にかぼちゃのコロッケ”を作ってみたぁー

          しかすぃ・・・作り方がイマイチ思い出せない
          間違えてジャガイモ剥いてしまったり

          結局材料はかぼちゃ、ひき肉、たまねぎのみ

          かぼちゃはレンジでチンたまねぎはみじん切りにして炒めて
          ひき肉は塩、コショウ、だし醤油、砂糖、みりんで味付け



          荒熱を取ってじぇんぶ混ぜて丸めて



          薄力粉、卵、パン粉の順につけてあげてできあがり

          買えば早いが、手作りも少しの手間で
          おいちぃコロッケができりゅ

          今回はひき肉が少し多めになって丸めるときに
          柔らかめになってしまったけど、ひき肉を油きりをして
          入れたので油っぽくならないコロッケに仕上がった

          是非お試しあれ


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          ふゎふゎ♥ 山芋のおかずぅ〜♪

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            山芋のふゎふゎ焼き

            今日は居酒屋風に“山芋のふゎふゎ焼き”にチャレンジ!

            どこかで見たレシピなのでいつもながらに材料はてけと(≧∇≦)ぶはっ!!

            山芋のすりおろし、マヨネーズ、だし醤油、だし汁、塩コショウ
            卵1個。材料はたったこれだけ( ̄∀ ̄*)イヒッ

            で、これをじぇんぶボールに入れてハンドミキサーでよ〜く
            かき混ぜる ごぉぉぉぉぉε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

            山芋のふゎふゎ焼き

            耐熱容器に入れて200度のオーブンで表面が茶色く色づいて
            割れてくるまで焼いてみるぷりっ

            最初は凄く液体で、“こんなのちゃんと固まって焼けるのか?”って
            思うけど心配無用!ちゃんと時間がたてば焼けるんでつ(:D)┓ハィ

            出来立てふゎふゎあっつあつがまた(゚д゚)メチャウマー
            洋風の茶碗蒸しのような感じの味抱擁
            張り切って作ったものの、そういや今日ぱぱは
            食事が要らない事に気づいた。゜(ノˇ∀ˇ・。)゜。アチャポー。。。

            これ、もぅ少しカロリー高くていいならチーズを乗せて
            焼いても美味しいかもぉhearrrrrt

            それからもぅ少しコクのある味付けしたいなぁ・・・
            生クリーム入れればおいしいのかな?って思ったり(。・ˇpqˇ・。) ムフッ

            もぅ半分山芋が残っているのでまた何か考えよう★⌒Y⌒Y⌒ ヾ(o゚∀゚)ノィャッホィ♪

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            レンコンのはさみ揚げ( ̄〜 ̄) モグモグ...

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              今日は一日パジャマで生活( ̄∀ ̄*)イヒッ

              夕方、ようやく活動開始 きゃーんε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 

              今日はおいちぃー物が食べたくて久々に手抜きじゃない料理(o→ܫ←)b☆イェー♪
              最近仕事が終わるのが遅くてロクに美味しいものを作っていない汗
              美味しいものを作りたいなぁ〜て思っても時間がない(。・′ェ`・。)しゅん

              美味しいものを作るのも楽しみのひとつで、外食だけではなくて
              美味しいものを作って食べるとストレス解消にもなりゅ〜ヤッタv

              れんこんのはさみ揚げ

              ほんでもって、今日作ったのは『れんこんのはさみ揚げ』

              材料はさっぱり作りたかったのでしそ生姜を入れて
              ごま油、だし醤油、酒、みりん、塩でてけとーに味付けw
              そのほかの具はたまねぎとしいたけのみじん切り。
              そそ、レンコンは0.5センチくらいに切って酢水につけておく。

              生地をよーくこねて片栗粉をつけて揚げるだけ♪
              余った具は餃子の皮に包んで揚げ餃子w

              ちょっと手間がかかりそう。。って思うけど、意外に
              30〜40分くらいあればできる超簡単料理ごはんご飯

              れんこんのはさみ揚げ

              今日も2人で晩御飯作りゆう★ 揚げ物の時は必ず手伝ってくれるゆう★
              (。・ˇノ_ˇ・。)コッチョリ まぁ、ぱぱはつまみ食い目的なんだけどねびっくり

              案の定、あまりの美味しさに揚げた先からぱぱと2人で
              立ち食い( ゚∀゚)・:*:ガハッ!!

              たれは餃子のたれにからしとか、ポン酢、大根おろしなどなど
              なんでもOKheart

              是非おためしあれわら

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              男の料理 “ピーマン焼きそば”

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                ピーマン焼きそば

                イギリスに居た時は毎日2人で一緒にご飯作りをしていたのに
                日本に帰って殆どしていなかったぱぱが、最近ぱぱがお仕事お休みで
                私も風邪っぴきと毎日残業で帰るのが遅くなるのでよく
                ぱぱがお昼ごはんと晩ごはんを作る(。-∀-)ニヒ♪

                ピーマン焼きそば

                今日は“ピーマン焼きそば”ディナー

                材料は蒸しそば、ピーマン、鷹のつめ、
                にんにく、塩、こしょう、中華味のもと。

                テレビジョンぐっち裕三の番組で作っていたんだってwひらめき

                (。・ˇノ_ˇ・。)コッチョリ 最近ぱぱ、仕事が休みだから私を仕事へ見送った後も
                家でよくTVを見ているww そこでやっていたのかなw?

                もぉねぇ〜あっさりしてて、めちゃおいちぃ〜〜〜(*/∇\*)キャ☆.。.:*・

                お肉も使わないしとってもヘルシーグッド
                これはおススメ!

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                餃子おいちぃ〜〜〜(*/∇\*)キャ 

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                  餃子

                  最近よく、真夜中に餃子を美味しそ〜ぅに食べてる
                  TVのシーンをやってたのね見る

                  それを見るたびにこの間から無性に餃子が食べたくて、食べたくて〜〜〜♪

                  早速120個作りますた(≧∇≦)ぶはっ!!

                  2人でほぼ完食(。・ˇpqˇ・。) ムフッ

                  “餃子の大食い競争”のようだったゎぁ〜 ( ̄∀ ̄*)イヒッ

                  私はここぞ!!と言わんばかりに
                  ご飯を一切食べずに餃子ばっかり食べ続けたあせあせ

                  でも中身は、お肉4野菜6 の分量プシュー
                  結構さっぱり沢山食べられるディナー

                  おかげで・・・400gリバウンド凹○コケ

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                  ボーナスって忘れてた(*☉∀☉)・;'.、ブハッ

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                    金曜日は冬のボーナスだったんやね〜抱擁

                    すっかり忘れてた(。・ˇ∀ˇ・。)あひゃ♡

                    土曜日、外食に行こうということになり
                    仕方なく、昼過ぎに起きた_| ̄|○ハァ・・

                    我が家の外食の選択権はいつも決まっている。
                    焼肉、うなぎ、中華、回転寿司、とんかつ、県外の定食屋さんのいずれか。

                    何故決まっているか?って?
                    私はカフェとかに美味しいランチへ行きたい派ぴかぴか
                    ぱぱは“それでは食べる量が少ない”って言う(。・ˇεˇ・。)モゥ

                    食べる量が少なくてもどーでもええやんな…(-。-) ボソッ
                    たまには見た目も楽しいランチへ行きたい・・・。
                    色々なものを食べて盛り付けとか味付けとか勉強に
                    なるやんね・・・。

                    食べ物に関してはなかなか譲ってくれない(☉∀☉╬)プッチン!!

                    昼過ぎに起きたらいきなり今日は中華って言われた・・・
                    いや、昨日お寿司いうたんちゃぅの?・・・。

                    回転寿司結局回転寿司をたべに行ったぁ抱擁

                    ぱぱは20皿

                    私が起きるまでに待ちきれずに、何やらいっぱい食べてたから、いつもにしては少な目ょ
                    (*☉∀☉)・;'.、ブハッ


                    見てるだけでお腹いっぱい。さっちゃん、5皿しか食べれなかった悲しい

                    NIKIのケーキ帰りにケーキ買ってもらったケーキNIKIのケーキ♪

                    1人何個まで?っていつも聞くからいぢわるして“今日は1人1個な”って言ってもやっぱり2個買いよった。

                    じゃぁ、最初から聞くなよな…(-。-) ボソッ

                    最近、お寿司を食べに行ってもケーキを見ても、食べ物自体に
                    あまり興味が無い。なんでやろな悲しい

                    (。・ˇノ_ˇ・。)コッチョリ ただ単に寒くてやる気がなくて
                    テンションが低いだけやろか・・・

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                    カニ鍋(。・ˇ∀ˇ・。)あひゃ♡

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                      蟹鍋昨日はだいちゅきなカニ鍋ラブ

                      おかぁちゃまから“生蟹”をお遣いのお駄賃に、いただきますた
                      (:D)┓ハィ

                      蟹鍋お野菜いっぱ〜ぃ入れてカニ鍋
                      ワ━(*・∀-人・∀-*)━ィ♪

                      新鮮な蟹は色がいいね〜。ぴかぴか

                      蟹鍋今日の蟹は沢山ぷりぷりの身が詰まってた見る

                      蟹雑炊勿論、最後は卵とねぎで雑炊
                      (。-ܫ-)ムヒ♪

                      蟹鍋の後の雑炊最高ヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ♪

                      蟹ってなんでこんなにおいすぃ〜〜んだろ〜〜(*/∇\*)キャ



                      てか、この量・・・2人で食べきった(。・ˇ艸ˇ・。)プッ
                      (。・ˇノ_ˇ・。)コッチョリ 3人前の2.5人前くらいは蟹を味わって
                      食べている間にやられてた凹○コケ

                      ほんま、いつも油断も隙もない・・・うかうかしてられん(。´p_っq)シクシク

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                      一鶴→マクドナルド→おうどん→マクドナルド(。・ˇ∀ˇ・。)あひゃ♡

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                        一鶴 ひなどり・とりめし土日は寒くて一日中パジャマあせあせ
                        誰も家に居ないし、お布団から出ず
                        ずっと寝てて面倒で外食ぴかぴか

                        たまにはいいべ
                        (。・ˇ∀ˇ・。)あひゃ♡

                        最近の香川の食べ物で有名なのは“うどん”か、この“一鶴”


                        でぶやなどのTVでも紹介されて暫く平日でも満席状態凹○コケ
                        土曜日も行ったら満席で店からあふれ出るほど人が沢山待っている(。;ˇ_ˇ;。)ぅぅぅ

                        20分ほど待ってやっと着席ヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ♪

                        私も何年振りに食べただろう。日本に戻ってきてはぢめてかな^^

                        一鶴は鳥をスパイシーに焼いたもの。
                        皮がかりっと焼いてあってにんにくの味がすげぃびっくり

                        鳥の種類は2種類
                        おやひな

                        おやどりおやどりは固い・・・筋肉のよう冷や汗
                        固いからちゃんと最初からカットしてくれて食べやすいようになっている見る

                        ひな鳥は柔らかくて食べやすいぴかぴかいつもぱぱはおやとひなを食べる。
                        私は柔らかくて皮のぱりっとしたひなどりグッド



                        あとはとりめしを注文。これを注文すると、さっぱりとしたとりの汁が付く。

                        久々に食べてお腹がいっぱい・・・。残さず食べた・・・が・・・
                        お腹が重いと思ったら体重が1キロ増びっくり

                        マックフルーリー帰りにマクドナルドへ寄った。最近発売した“マックフルーリー”たべたぁラブ

                        味は2種類。オレオクッキーネスレクランチ

                        個人的にはオレオの方が美味しかったにょw


                        今日土曜日は寒い中、父のバンドの野外コンサートを見に行ってその帰りに
                        おうどん食べたくてレッツらGOプシュー
                        得得ってお店。最近は県外でもちょこちょこ見るなぁ。
                        普通のおうどん屋さんなんだけどね^^

                        ここのおうどんは1玉〜3玉まで選べて同じ金額で食べられる楽しい

                        ざるうどん3玉
                        ぱぱはカツ丼ざるうどんの3玉
                        ヽ(゚Д。)ノウェ

                        すんごく大盛り〜〜
                        (*☉∀☉)・;'.、ブハッ

                        ちゃんこ鍋うどん
                        私はちゃんこ鍋うどんにしたぴかぴか久々におうどん食べてとっても
                        美味しかったゎぁ〜(。-ܫ-)ムヒ♪

                        で。。。今日もおうどんのあと・・・・マックフルーリーオレオクッキーが美味しかったから・・・

                        マックフルーリー今日もマクドナルドへ行って買っちゃった(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!

                        おいしいモノは飽きるまで食べる性格(。・ˇ艸ˇ・。)プッ

                        楽しい週末すごしますた(:D)┓ハィ


                        でも、何だか野外コンサートのおかげで風邪引いたかも(。;ˇ_ˇ;。)ぅぅぅ
                        今日は風も結構あって厚手のジャンパーでも寒かったから家に帰ってからずっと
                        頭がいたいゎ・・・明日も早朝からお出かけ自動車プシュー
                        朝5時半起きのハードスケジュール悲しい

                        気合で治さなきゃ (。・ω・。)o"エイ(。・ω・。)o"エイ(`・ω・´)ノ"オゥ!!

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                        パンが1.5斤焼けて、お餅が1時間でつけちゃう優れもの!!

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                        七沢 なおみ, 谷上 正幸
                        いつも、この本を参考に作っていま〜す♪
                        結構簡単にできちゃぅょw

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                        さちのブログはこのデジカメで
                        撮った写真です♪

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                        東京商工会議所, 東商=
                        第1回の検定合格しますた(:D)┓ハィ

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